香ばしさが食欲をそそる、KINZAの炭火焼き🔥
素材の旨みを引き出す炭火の力で、
香り豊かに仕上げた逸品3選をご紹介します。
● うなぎの蒲焼き
丁寧に焼き上げたうなぎに、
自家製のタレが絡む贅沢な一皿。
外は香ばしく、
中はふっくらとした食感がたまりません。
● 霧島豚スペアリブの炭火焼き
炭火でじっくり火入れすることで、
脂の甘みと旨みがぎゅっと凝縮。
肉好きにはたまらない食べ応えです。
● 霧島豚肩ロースの塩麹焼き
塩麹でやわらかく仕上げた肩ロースを、
炭火で香ばしく焼き上げました。
優しい塩味と麹の風味が絶妙にマッチします。
お酒との相性も抜群の炭火焼きメニュー。
ぜひKINZAで、
香ばしい香りとともにお楽しみください🍶✨
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🔖Japanese Restaurant KINZA東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 三井二号館 1階
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“Enjoy the exquisite taste of snow crab in Nihonbashi.”
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