【出汁の旨みをじっくり味わう「長茄子の煮びたし」】

【出汁の旨みをじっくり味わう「長茄子の煮びたし」】

KINZAで楽しむ、長茄子の煮びたし。

やわらかく仕上げた長茄子に、
出汁の旨みをじっくりと含ませた、
どこかほっとする味わいの一品です。

口に運べば、瑞々しい茄子から出汁がじゅわっと広がり、
とろりとした食感とともに
上品な風味をお楽しみいただけます。

添えた薬味の爽やかな香りがアクセントとなり、
最後までさっぱりと味わえるのも魅力。

お食事の最初の一皿にはもちろん、
日本酒や焼酎と合わせてゆっくり楽しむのもおすすめです。

素材の美味しさと出汁の味わいが調和したKINZAの逸品を、
ぜひご賞味ください。

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🔖Japanese Restaurant KINZA
東京都中央区日本橋室町2丁目1−1　三井二号館 1階

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“Enjoy authentic Japanese cuisine in a private room.”

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