【今月のおすすめ3選】

【今月のおすすめ3選】

旬の味覚と素材の持ち味を活かした、
KINZAおすすめの逸品をご紹介します。

■ 鰹の土佐塩たたき　瞬間燻製

香ばしく炙った鰹を、瞬間燻製でさらに風味豊かに。

燻製の芳醇な香りと鰹の旨みが重なり、
ひと口ごとに余韻を楽しめる一品です。

■ 霧島豚の塩こうじ焼き

旨みたっぷりの霧島豚を塩こうじで仕上げ、
香ばしく焼き上げました。

やわらかな肉質とまろやかな塩味が、
霧島豚本来の美味しさを引き立てます。

■ 無花果の白和え

みずみずしく上品な甘みの無花果を、なめらかな白和えに。

無花果のやさしい甘さとクリーミーな味わいが調和した、
季節を感じる一皿です。

今だけの味わいを、お好みのお酒とともに。

KINZAで季節の和食を楽しむ、
ゆったりとしたディナータイムをお過ごしください。

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🔖Japanese Restaurant KINZA
東京都中央区日本橋室町2丁目1−1　三井二号館 1階

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▶ kinza_japanese_restaurant

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“Enjoy authentic Japanese cuisine in a private room.”

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