こんにちは、KINZA Japanese Restaurantです。
今週は、新しいランチのマンスリーメニュー
【沖目鯛の紀州備長炭干しと八十八鯛のお造り&筍の天ぷら御膳】をご紹介します✨
沖目鯛の味の特徴としては
あっさりとしたなかに甘みを感じることができる深い味わいで、脂ののりが良い白身魚です🐟
その沖目鯛を紀州備長炭干しにする事により、臭みを取り除き旨みを凝縮させています😳
旬の筍はシンプルに天ぷらに、八十八鯛はお造りに仕上げ贅沢な御膳となっています！
この時期に是非いかがでしょうか？🤤
我们期待您的光临
