今月のランチマンスリーメニュー！
『』Japanese Restaurant KINZA/日本橋/三越前/レストラン/居酒屋/接待/会食/日本酒/和食
您好，这里是 KINZA 日本料理。☀️。
今回は、19日からSTARTした期間限定ランチ『鰆の塩こうじ焼きとアジ叩き&旬の天ぷら御膳』をご紹介します☺︎
鰆は4月から6月頃に産卵に向けて瀬戸内海に集まり、
春に多く獲れることから、魚編に春と書きます🌷
その鰆を特製の塩こうじに丸1日漬け込み、旨味を凝縮させしっとりと仕上げました🫧
アジは1年を通して最も美味になるのがこれからの時期🐟
脂のノリが非常に良く、旨味たっぷり！
アジ叩きはシンプルに生姜と醤油でどうぞ🥢
旬の天ぷらは、海老･スナップエンドウ･そら豆･ヤングコーンになります🍤
贅沢な3品ご飯がすすみます⸜ 🍚🍴⸝
日本餐厅 KINZA
〒103-0022
东京都中央区日本桥室町 2 丁目 1-1
三井 2 号楼 1 层。
访问
从三越前（Mitsukoshimae）站 A8 出口步行 3 分钟即可到达。
营业时间
午餐 11:00-15:00
咖啡厅和茶点 15:00-17:00
晚餐 17:00-22:00。
