您好,这里是 KINZA 日本餐厅。☀️。
在本期中,我们将介绍我们销售的甘薯烧酒,即鹿儿岛县西树造酿酒厂生产的富野烧酒、白天烧酒和北条烧酒。
自成立以来,Hozan 系列一直致力于烧酒,并基于 "烧酒制作是一项农业活动 "的信念,通过深入研究马铃薯的可能性,生产出创新的马铃薯烧酒!
这三种类型的主要区别在于使用的麴!
标签的颜色表示麴的颜色!
[白天宝山]
这就是白酵母酿造☁🫧。
口感干爽醇厚,具有极佳的尖锐感和甘薯的甜味。
它口味浓郁,甘薯和白麦芽米的柔和甜味与干爽尖锐的口感共存,回味无穷。这瓶酒集中体现了白曲酿造的优良品质。白田黄山的标志性特点之一,就是口感高度稳定,可以以任何方式饮用,建议晚上饮用✨。
[北条好山]。
这是🐼🐼黑麦芽米饭🐼🐾。
尽管它具有浓郁的甘薯香气和结实的躯体,但口感却柔软蓬松,在口腔中顺着喉咙后部而下,舌尖后部略带苦味,口感深厚,回味无穷。
由于黑麦米独特的深沉、醇厚的口感,建议用热水冲泡饮用:😶🌫️。
随着杯中蒸汽的升腾,香气扑鼻、
它干净清爽,回味无穷。
[富野山]。
这就是黄酵母酿造🐥💛。
使用的是清酒中常用的黄曲米。
倒入杯中时香气清淡,但啜饮一口后则味道深厚
带有清新的柑橘香气,口感清爽、
Imojo shochu(今条烧酒)很臭!这种创新的马铃薯烧酒非常有创意,一下子就改变了人们对它的印象。
即使是第一次喝甘薯烧酒的人也能轻松喝下,毫无抵抗力👀。
此外,土豆烧酒建议加冰饮用,因为加冰冰镇后口感更浓!
我们邀请您比较一下这三种 Hozan 系列❕💕。
我们期待着你们的到来 ✨ 。