안녕하세요!
KINZA Japanese Restaurant입니다.
이번주는 이번 달부터 저녁 식사 추천 요리를 소개하고 싶습니다 ✨
소개시켜 드리는 것은 지금이 제철의 엄선 소재 “반환 가다랭이”를 사용한 요리 XNUMX품입니다👍
가다랭이에는 XNUMX년에 XNUMX회 순이 있어, 봄당에 잡을 수 있는 것을 첫가게, 이 시기에 잡을 수 있는 것을 되돌아 가다라고 합니다 느낌으로 지방이 잘 풀리고 있습니다!
우선, 1장째가【반환 가다랭이의 두드리는】입니다.
반환 가다랭이는 제대로 먹이를 먹고, 북상해 수온이 낮은 바다에서 보냈기 때문에, 지방이 올라 있어 「토로 카츠오」 「지방 카츠오」라고 불리고 있습니다.쫄깃한 식감과 농후한 맛이 특징입니다 ✨ 자랑으로 추천 할 수있는 일품입니다!
2장째가【반환 가다랭이의 레어 커틀릿】입니다.
이쪽은 직화로 껍질을 굽고 있기 때문에 고소한 향기가 식욕을 초대합니다 🤤
안은 희귀하고 식감도 맛볼 수있는 요리입니다!
둘 다, 술과의 궁합 발군이므로 함께 마시면서 제철의 미각"첫 가다랭이"를 당점에서 맛보실 수 있으면 좋겠습니다😳
여러분의 내점, 스탭 일동심보다 기다리고 있습니다🫣
