안녕하세요, KINZA Japanese Restaurant입니다 ☀️
오늘은, 디너의 기간 한정 추천 메뉴 “가시의 볶음과 교인삼의 라페” “가시의 데리야키와 후카야 파의 숯불구이”에 대해 소개하겠습니다!
🥕가위의 찢기와 교인삼의 라페🥕
추워지면서 지방이 올라 맛을 더한 가시를,
표면만을 살짝 끓여 맛을 가두었습니다.
제철의 쿄인삼은 라페로 완성했으므로, 기호로 가시로 감아 드세요.
또한 거품 간장을 가위에 붙여도 최고입니다!
🔥찜의 데리야키와 후카야 파의 숯불구이 🔥
큰 가시의 데리야키는 달콤한 간장 달레를 걸어 구워 완성하고 있습니다.
후카야 파는 통째로 숯불로 굽는 것에 의해, 단맛이 한층 늘어납니다!
가다랭이 데리야키와 후카야 파를 함께 드셔도 맛있고,
가다랭이에는 무 도매와 흑참깨 칠미를 붙여,
葱에는 매운 된장을 넣어 드셔도 최고입니다!
꼭 제철 가시를 kinza로 즐기세요 🧡𓈒 𓂂𓏸
