こんにちは、KINZA Japanese Restaurantです。
都内も梅雨が明けて、連日40℃近い猛暑日が続いております😭
みなさん、暑さにはくれぐれもお気をつけてください！
さて、本日は
旬のお薦め【厳選素材 くまのあゆ】をご紹介させて頂きます！
熊野鮎は世界遺産に登録された熊野古道の山々を源とする和歌山県のダムの無い清流の自然で濾過された場所で育てられた鮎です✨
スイカのような香りがする鮎と言われています👏
そんな熊野鮎をKINZAでは
炭火焼きとおかき揚げの2種類の調理法でご用意させていただいてます！
※写真は炭火焼きです。
新鮮な鮎を贅沢に一匹使用して調理しています🤤
1日数量限定でご用意しているので無くなり次第終了になりますので、この機会に是非厳選素材くまのあゆをご賞味ください！
これから、まだまだ暑くなってくるとは思いますが店内は涼しく皆様のご来店心よりお待ちしております🫣
和食 和食ディナー 鮎炭火焼き魚日本橋日本酒
