ご案内「KINZA日本酒コレクション⑧」 @日本橋/三越前/和食/懐石・会席料理/牡蠣/海鮮/飲み放題/バー/ランチ/ディナー
Japanese Restaurant KINZA 広報担当です！
あっという間に過ぎた1年を思い出しながら、年の瀬を感じるこの頃…
体調など崩されていませんか？
今回は日本酒コレクション⑧「花陽浴 無濾過生原酒」をご紹介いたします。
製造元は、埼玉県羽生市の南陽醸造。
1860年創業の小さな酒蔵。若き蔵元とその姉夫婦の3人が一切妥協せず、手間を惜しまず、伝統的手法を守りつつも最先端の技術を深く追求して誕生したのが花陽浴。
酒名は「太陽の陽射しをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう」という想いから名付けられ、華やかな吟醸香に甘みと酸味とが絶妙な調和を見せている美酒。
三越前駅A7出口より徒歩3分。落ち着いた大人の空間で、豊富な日本酒と和食が楽しめる。江戸当時の金座界隈の街並みが描かれたデジタル絵巻「怨代照覧(きだいしょうらん)」は必見です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
住所 ：東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井二号館 1階
営業時間：ランチ 11：00~15：00
カフェ＆軽食 15：00~17：00
ディナー 17：00~23：00
定休日 ：年中無休
▼オフィシャルHP
https://kinza-nihonbashi.com/
